Kraliyet Tatlısı: Lemongrass

· 2018/04/30
Limon charlotte, tüm aile için gerçekten ferahlatıcı, kolay, lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır. Kralların layık tatlı.

Bir kutu bisküvi, yoğunlaştırılmış süt ve birkaç limon - bu lezzetli tatlıyı pişirmek için ihtiyacınız olan her şey, öğleden sonra atıştırmalıkları için mükemmel veya akşam yemeğinden sonra daha tatlı. Bugün size limon otu hazırlamak için lezzetli ve kolay bir tarif verecektir.

Yumurta ve şeker kullanmasına rağmen, limonlu turta gibi görünüyor. Sonraki satırları okuyun ve bu muhteşem Fransız tatlısını nasıl hazırlayacağınızı öğrenin.

Limon otu için gerekli ürünler

Bu limon çayı yapmak için bir kutu şekersiz yoğunlaştırılmış süt, bir kutu şekerli yoğunlaştırılmış süt ve en az iki çay poşeti bisküvi gerekir . Bu tatlı sırrı bisküvi içinde yatıyor.

İhtiyaç duyulan ürünlerin miktarı ile ilgili olarak, bir kutu şekersiz yoğunlaştırılmış süt kutusunun 360 ml kapasiteye sahip olduğunu belirteceğiz . Genellikle şekerli yoğunlaştırılmış süt kutuları 397 gramdır ve ayrıca 170 gram bisküvi gerekir.

Yıldız maddesini unutmamalıyız: limonlar . İhtiyacınız olan suyu hazırlamak için yaklaşık altı veya sekiz limon (1 kg) yeterli olacaktır. 16 yemek kaşığı veya 200 ml meyve suyu gerekir.

İsteğe bağlı olarak, yarım bir kutu krema (225 g) ve iki çay kaşığı tarçın tozu ile lezzet ve lezzet katın. Bu iki içerik orijinal reçetede değil, isterseniz bunları kullanabilirsiniz.

Limon otu için reçete

  1. İlk önce limonları süzün.
  2. Suyu büyük bir cam kaseye dökün.
  3. Şekersiz ve şekerli yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
  4. Karışımı iyi karıştırmalısınız, böylece bir blender kullanmanızı tavsiye ederiz.
  5. Hazır olduğunuzda, limon otu katmanlarını şekillendirmeye başlayabilirsiniz.
  6. Yemeği al ve bisküvinin ilk sırasını ayarla. Onları sıkıca düzenleyin.
  7. Pişirildikten sonra, üzerine krema küçük bir kısmını dökün ve bulaşır.
  8. Kremada, bisküvilerden birincisini, birinciyle aynı şekilde düzenleyin.
  9. Kalan kremayı bisküvi üzerine dökün. Kremin bu kısmı kasenin dibinde olduğundan daha kalın ve daha aromatik olacaktır.

Sonunda pastayı dondurucuya yerleştirin

Bu tarifle ilgili en iyi şey fırının kullanılması gerekli değildir. Aksine. Limon charlotte'ı dondurucuya koymalısın. Tatlıyı sıkmak için pastayı en az 30 dakika bekletin .

Bazı insanlar pastayı tam bir gün buzdolabında değil dondurucuda bırakmayı tercih ediyorlar. Her ikisi de kabul edilebilir, ancak ikincisi son sonucu daha iyi kontrol etmenizi sağlar. Pasta donmadan sıkılır.

Limon otuna servis yapmadan önce biraz tarçın tozuyla serpin. Bazı insanlar da üstüne biraz limon kabuğu rendeleyin . Her iki dekor da tadı ve sunumu vurgulamaktadır. Pastayı pasta kreması ile de kaplayabilirsiniz.

Limon charlotte - kraliçelerin tatlı

Bazı öyküler, bu tatlıların İngiltere Kralı III. Ve pastanın kendisi karısının adını taşıyor - Charlotte von Mecklenburg-Strelitz.

Bir başka hikaye, tatlı Marie-Antoine Carreme'nin yaratıcısının, Rus charlotte için reçeteyi değiştirerek hazırladığını iddia ediyor . Ve bu charlotte ismini Çar Nicholas'ın karısı Charlotte Pruska'nın onuruna alır.

Hangi Charlotte'un tam olarak bu lezzetli tatlıların ismini olduğunu asla bilemeyiz. Kesin olarak bildiğimiz, kraliyet tatlıları arasında onurlu yerini hak ettiği.