Avokadoların Tazmini Nasıl Korunur?

· 23/12/2017
Avokadoları saklamak için bazı basit ve basit yollar. 6 ay boyunca taze tutmak için pek çok şeye veya kaynağa ihtiyacınız yoktur.

Avokado'nun tazeliğini daha uzun süre nasıl koruyabileceğinizi biliyor musunuz?

Eğer bütün avokadoyu kullanmıyorsanız veya bir kısmını saklamak istiyorsanız, karartılmasını önlemek için limon suyu veya zeytinyağı ile sürün.

Avokado, en çok uygulama alanlarından biridir. Doğrudan ya da püresi şeklinde lezzetli tariflerin bir parçası olarak tüketmeyi seviyoruz. Ayrıca avokado, çeşitli yüz maskeleri ve doğal tedavilerin bir bileşenidir.

Fark ettiğin tek dezavantajı, avokadoların çok hızlı kararması. Hızlı bir şekilde taze görünümünü kaybeder ve karanlıklar, daha sonra tüketim için cazip hale getirir.

Çoğu insan biliyor ki, bu meyvenin niteliklerini en iyi şekilde değerlendirmek için hepsini mümkün olduğunca çabuk tüketmeliler.

Aşağıdaki satırlarda avokadoları daha uzun süre taze tutmak için size bazı ipuçları vereceğiz.

Avokado'nun tazeliğini koru

Avokado aldığınızda bir kağıt torba veya gazetede saklamak iyidir. Bu adımı atlayabilirsiniz, ancak bu şekilde meyvenin daha çabuk olgunlaşmasına yardımcı olacağınızı bilmek faydalı olacaktır.

Kağıt torba olmadan avokado yaklaşık 7 gün boyunca olgunlaşır, bu da daha önce tüketime hazırlamayı planlamamış olsaydı harikadır.

Meyvenin daha hızlı olgunlaşmasını istiyorsanız, elmayı veya banana kese çantasına koyun ve oda sıcaklığında bırakın.

Avokadoyu yeşil tutmak için güneş ışığından uzak bir yere koymalı ve buzdolabında saklamamalısınız. Olgunlaşma sürecini geciktirmek umutsuzluğa ve çürüme yol açabilir.

  • Avokadoyu her gün kontrol et.
  • Ne kadar olgun olduğunu görmek için meyveyi hafifçe sıkın. Avokado kabuğunda olgunlaşırsa, hafifçe sıkarak hafifçe ezik görünecektir.
  • Olgun değilse, avokadoları bir hafta boyunca oda sıcaklığında tutabilirsiniz.

Oku: Sağlık ve Güzellik için Avokado Tohum 10 Faydaları

Avokado kesmek

Bir fırça kullanarak, meyvenin açık yüzeyini limon suyu veya misket limonu ile sürünüz. Bu oksidasyon sürecini yavaşlatır.

Limon veya limon suyu yoksa, portakal suyu, sirke veya domates suyu kullanabilirsiniz. Daha sonra meyvenin iki yarısını toplayın. Buradaki fikir, maksimum fetal teması hava ile sınırlamaktır.

Sonra avokadoyu bir ev folyosu ile sarın.

Meyveyi temiz bir kutuya, yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya veya bir vakum torbasına koyun. Amaç, hava ile cenin temasından kaçınmaktır.

Serin avokadolar ve buzdolabına kadar birkaç gün buzdolabında saklayın.

Bütün olgun avokadoları saklamak

Avokadoyu plastik bir torbaya koyun, havayı olabildiğince çekin ve bağlayın. Olgunlaşmayı geciktirmek için meyveyi buzdolabında saklayın.

Avokadoyu buzdolabında tutmak daha uzun süre saklar. Bu fetusun doğumunu ve bozulmasını önleyecektir.

Avokado çok yumuşaklaşırsa veya kabuk içbükeyse, tüketim için uygun değildir.

Tohumsuz olgun avokado saklamak

Avokado tohumunu çıkardıysanız, maruz kalan kısımlarını limon suyu ile kapatmalısınız. Bu amaçla meyve suyu ve diğer narenciye ve zeytinyağını kullanabilirsiniz.

Zeytinyağı oksidasyon sürecini yavaşlatmamakla birlikte, meyvenin yüzeyini yalıtır ve hava ile temasını engeller.

  • Meyvesi bir ev folyosuna sarın veya plastik bir torbaya koyun.
  • Narenciye suyu yerine zeytinyağı kullanırsanız, ev yapımı folyo kullanmak daha iyidir, çünkü meyveleri daha iyi bir şekilde kapatır.
  • Sonunda meyveyi buzdolabına koy.

Olgun olgun avokadoyu tohumla birlikte saklamak

Kullanmayacağınız meyvenin avokado tohumunu bırakın. Bu oksidasyonunuzu geciktirir. Avokadoyu bir ev folyosuna sarın.

Avokadoyu buzdolabında saklayın ve periyodik olarak kontrol edin. Tipik olarak, bu şekilde saklanan olgun avokadolar, umutsuzluktan iki veya üç gün önce sürer.

Okumayı ve avokado çukurunu yemek için 9 neden kaçırmayın

Dondurucu avokado

Bunu yapmak için avokadoyu çok keskin bir bıçakla yarıya kadar kesmeniz gerekir. Avokadoları uzunlamasına kesin ve iki yarısı bölün, tohumu çıkarın ve meyveyi soyun.

Avokado olgunlaşmışsa, meyvenin kalbi bir kaşıkla veya parmakla ayırın. Püre meyvelerini hazırlayın veya buzdolabına koymadan önce sıkın.

Tamamen veya parça halinde dondurursanız avokado, görünümünü, dokusunu, tadını ve kalitesini değiştirir.

  • Bir çorba kaşığı limon suyu ekleyip kalan meyveyi karıştırıcıya dökün.
  • Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Püreyi temiz bir kaba dökün ve dondurucuya yerleştirin.

Bu püre altı ay boyunca devam edecektir. Meyveleri bir karmaşada veya sosta kullanırsanız, bu şekilde saklamak harikadır.

Avokado'yu taze tutmanın kolay yollarını sizlerle paylaştık. Bu meyveyi farklı tariflerde kullanmak için birçok şeye veya kaynağa ihtiyacınız yoktur ve 6 ay boyunca nasıl saklanacağını zaten biliyorsunuz.