Sağlıklı bir kalp için peynir çorbası

· 2018/08/06
Sarımsak çorbası diğer ilginç özellikleri de saklar: sıcaklığı düşürür, yorgunluk hissini azaltır, mide ağrıları ve ağrıları, astım ve bronşit semptomlarını hafifletir, kan şekerini azaltır

Herkes, sarımsak sayısız yararlı nitelikleri bilir. Sadece sağlığınızın gerçek bir arkadaşı değil, aynı zamanda özellikleri güçlü bir iyileştirici etkiye sahip olan mutfakta da önemli bir bileşen . Onlardan yararlanmanın bir yolu lezzetli sarımsak çorbası hazırlamaktır.

Sarımsak, birçok kalp ve kan basıncı bozukluğuna karşı korumak için sayısız tariflerde kullanılır. Bu çorba, bir dizi bitkinin tipik bir örneğidir ve kendi zevkinize uygun, kendinize özel bir şey ekleyerek bile hazırlayabilirsiniz. Bu kolay tarifi sizinle paylaşacağız ve bunu menünüze eklemenizi öneririz. Bu sizi sadece sizin için değil, sevdikleriniz için de daha sağlıklı hale getirecektir. Çorba fazla çaba göstermeyecek ve kaynaklara mal olmayacak, ama gerçekten etkileyici bir tadı var.

Lezzetli sarımsak çorbasının özellikleri

  • İyileştirici özellikleri bakımından, çalışmalar trigliseritleri ve kan kolesterol seviyelerini azaltabildiğini göstermiştir .
  • Kan basıncını düşürür.
  • Damarların daralmasını önler (ateroskleroz). Yaşlandıkça, atardamarlarınız çok elastik dururlar, kan kolayca içinden geçmez ve bu nedenle sağlık sorunları ortaya çıkar. Sarımsak, atardamarları temizleyip daha elastik hale getirme özelliğine sahiptir.
  • Başka bir sarımsak kalitesi de kanın pıhtılaşmasını önler ve böylece daha hızlı ve kesintisiz bir şekilde iletilmesini sağlar.
  • Sarımsak çorbası diğer ilginç özellikleri gizler: sıcaklığı düşürür, yorgunluk hissini azaltır, mide ağrıları ve ağrıları, astım ve bronşit semptomlarını hafifletir, kan şekerini azaltır. Bu nedenle sarımsakın vücut için en çok kullanılan ve etkili doğal ilaçlardan biri olduğunu söyleyebiliriz.
  • Kolon , rektal ve mide kanserini önleme kabiliyeti ile ilgili çalışmalar vardır. Eczanelerde ve doğal mağazalarda satılan takviyeler, doğal sarımsak veya o kadar kolay çorba kadar verimli değildir. Bazen, preparatlarında, yararlı olan bazı maddeleri, allicin gibi - özel kokusunu veren madde gibi - çıkarılır.

Peynir Çorbası Nasıl Yapılır

4 porsiyon için gerekli ürünler

  • 1 adet yarım soğan
  • 5 dilim ekmek
  • Domuz eti 1 kemik
  • Şerit pırasa
  • 1 havuç
  • Taze sarımsak bir demet
  • 2 yumurta
  • Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Biraz maydanoz

Hazırlık yolu

  • Suyu hazırlayarak başlayın . Pırasa, havuç ve kemiği bir tencereye koyun ve tüm malzemeleri kaplayacak kadar suyla kaynatın. Maydanoz maydonozunu ekleyin ve et suyunu yarım saat kaynatın. Bir kez denedikten sonra hazır olduğuna karar verdikten sonra, malzemeleri sıkın ve daha sonra için et suyunu bırakın.
  • Tencereyi ısıtın . Zeytinyağını tencereye dökün ve soyulmuş karabiberleri ekleyin. Koku çok hoş. Sarımsak kırmızıya dönmeye başladığında, önceden kesmiş olduğunuz ekmek dilimlerini ekleyin. Onları iyice kızartın ve bir çay kaşığı kırmızı biber ekleyin. Daha sonra yaptığınız et suyu dökün.
  • 25 dakika boyunca orta ateşte pişirin . Çorbayı sürekli karıştırın.
  • İki çiğ yumurta ekleyin . Bazı insanlar bu adımı özlüyor - tercih meselesi. Son çalışmalar, yumurtanın ılımlı tüketiminin kolesterolü artırmadığını göstermiştir.
  • Başka bir tencereye biraz tereyağı koyun ve daha önce parçalara ayırdığınız taze sarımsak ekleyin. Sarımsak boğuldu ve sonra onu çıkarın, yağı boşaltın.
  • Addat , sıcak sarımsak çorbasına taze tereyağıdır . Servis ettiğinizde, biberi çıkarmayı unutmayın. Bu yemek yüreğiniz için çok faydalı.