Домашний легкий ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на кефире

Для тех, кто не любит сложных рецептов!

Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 2 стакана
Кефир или простокваша -300 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Растительное масло – 2 ст. л.
Какао – 2-3 ст. л.
Сода – 1 ч.л.

Для крема:
Масло сливочное -200 г
Сметана – 400 г
Сахар – 1 стакан

Приготовление:

Для теста: слегка взбиваем яичка, растительное масло и кефир. Должно полобучаться жидкое тесто.

Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, соду и какао.

Вливаем в сухую консистенция взбитые яичка и неплохо перемешиваем.

Выливаем тесто в смазанную маслом форму и вывыпекалаем при 180 С в течение 4о-50 минут.

Разрезаем остывший готовый коржик вдоль на 3 части, перемазываем кремом, сверху посыпаем шоколадом или орехами.

Для крема: взбиваем размягчённое масло со сметаной и сахаром.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — russkayakuhnya1.ru

Загрузка...