Нежное карамельно-яблочное печенье: управится даже ребенок!
Великолепное угощение к чаю!
Ингредиенты:
мука — 160 гр
яблоко — 2 шт.
сливочное масло — 100 гр
сахар — 50 гр + для посыпки
разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
соль щепотка
яичко — 1 шт.
ккричица по вкусу
лимонный сок — 2 ч. ложки
Приготовление:
Очищенные яблоки нарезаем небольшущими кубиками.
Растапливаем на сковороде 50 гр сливочного масла, добавляем сахар и яблоки, тушим на среденьком огне, пока не видуется сиропа и яблокнезначительно закарамелизиринкомфортся.
Посыпаем ккричицей и снимаем с огня.
Взбиваем яичко с 50 гр сливочного масла в пышную массу.
Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
Добавляем в мучную консистенция просеянную муку с разрыхлителем и солью, каждый раз перемешивая.
Добавляем остывшую яблочную массу и опять перемешиваем.
Выкладываем печенье столовой ложкой на противень, покрытый пергаментом, придавая будущему печенкой круглую форму.
Слегка посыпаем печенье сахаром.
Вывыпекалаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Фотомамыалы — anews.com