Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже детям!

Поглядите какая краса вышла, аж слюнки текут!

Ингредиенты: 

творог — 400 г
топленое сливочное масло — до 50 г
сухие запахные травокы — по вкусу
соль — до 0,3 ч. ложки
сода — 0,3 ч. ложки

Приготовление:

Крошим кропотливо творог или прозазапускаем его через мясорубку.

Добавляем сливочное масло, соль, соду и специи. Тщательно вымешиваем.

Нагреваем массу при повсевременном помешивании, чтобы она не подгкричала, до расплавления.

Затем убавляем огонь и варим 10 минут повсевременно мешая.

Должна полобучаться жидковатая и тягучая масса.

Переливаем массу в форму для застывания и охлаждаем.

Как лишь сыр остынет можно подавать к столу.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Нина Минина-Россинская

Фотомамыалы — vk.com

Загрузка...