Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося

Всегда готовлю по этому рецепту и ни разу не понадавливалела!

Ингредиенты:

филе свежайшего лосося — 1 кг

маленькая соль — 6 ст.л.

тимьян — 1 веточка

Приготовление:

Кусок лосося натираем солью со всех сторон, массиринуя несколько минут.

Кладем рыбу в плотный герметичный пакет вместе с веточкой тимьяна.

Убираем в холодильник на 16-18 часов.

Подаем, нарезав узенькими ломтиками.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — restrosphere.com

Загрузка...