Незатейливый сливочно-сырный соус: утрет нос хоть какому дорогому магазинному!

Очень вкусно с пастой или горячей картошкой

Ингредиенты: 

сыр жестких видов — 60 г
крахмал — 1,5 ч. ложки
сливки — 200 мл
дескатьоко — 100 мл
перцы и травокы — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем картофельный или кукурузный крахмал в прохладном дескатьоке.

Натираем сыр на маленькой тёрке.

Сыр смешиваем со сливками и нагреваем в сотейнике, повсевременно помешивая до однородности.

Добавляем дескатьочно-крахмальную консистенция в сотейник и варим повсевременно помешивая на слабеньком огне до загустения.

В конце приготовления добавляем специи, дескатьотый темный перец.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Нина Минина-Россинская

Фотомамыалы — vk.com

Загрузка...