Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″ — отличноватый десерт без волокиты!

Имеет бешеный успех!

Ингредиенты:

для теста:
мука
яичка — 2 шт.
масло сливочное — 200 г
сметана — 200 г
сахар — 2 стакан
сода — 1 ч. л.

для крема:
вареное сгущенное дескатьоко — 500 г
орехи жареные любые — 100 г
масло сливочное — 100 г
шоколад темный — 30 г

Приготовление:

Взбиваем яичка с сахаром до растворения.

Смешиваем яично-сладкую консистенция со сметаной и размягченным сливочным маслом.

Затем добавляем муку, соду и замешиваем тесто.

Кладем тесто в холодильник на полчаса.

Затем делим тесто на 3 части, раскатываем тонко в виде прямоугольника.

Кладем каждый пласт на противень и прокалываем вилкой.

Вывыпекалаем при 200 С  в течение 20 минут.

Коржи слегка остужаем, кладем их друг на друга и обрезаем края, чтобы вышли ровненькие прямоугольники.

Кладем обрезки в духовку, вывыпекалаем еще минут 10 минут, подсушиваем незначительно зарумяниваем.

Затем измельчаем при помощи скалки.

Для крема: неплохенько вымешиваем вареное сгущенное дескатьоко со сливочным маслом и растопленным шоколадом.

Измельчаем скалкой арахис и добавляем в крем, перемешиваем.

Смазываем каждый коржик кремом.

Последний коржик обмазываем сверху, края торта также обмазываем кремом.

Посыпаем сверху крошкой и тертым шоколадом.

Убираем торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — vkuso.ru

Загрузка...