Апельсиновейший кекс — наилучшее, что я пробовала за опосляднее время!

Ароматный, аппетитный и таковой вкусный!

Ингредиенты:

1/2 стакана муки
1 апельсин
3/4 стакана сахара
3 яичка
1/2 ч л разрыхлителя
щепотка ванилина
3/4 стакана изюма, прчутокрительно замоченного в алкоголе (по желанию)

Приготовление:

Помещаем целый апельсин, вместе с кожурой в маленькую кастрюльку с водой, доводим до кипения, провариваем в течение 5 минут, позже снимаем с огня, сливаем воду незначительно остужаем апельсин.

Взбиваем яичка с сахаром до белой пышноватой массы в течение 10 минут, позже аккуратненько вводим в эту консистенция просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин.

Разрезаем апельсин на 6 частей, перемалываем в блендере до состояния пюре и вводим его в тесто.

Изюм обсушиваем и обваливаем в муке, вводим в тесто.

Выливаем тесто в форму и вывыпекалаем при 180 С в течение 45 минут, до сухой спички.

Остужаем на сетке, подаем присыпав сладкой пудрой.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — valio.ru

Загрузка...