Особенно нужный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями

Устрой праздник живота на выходные!

Ингредиенты: 

Яйцо — 2 шт
Молоко — 90 мл
Руккола — 1 пучок
Овсяные хлопья — 1,5 ст.л
Зеленый лук — пару перышек
Соль, темный дескатьотый перец — по вкусу
Растительное масло — 1/2 ч.л

Приготовление: 

Взбиваем слегка яичка с добавлением соли и темного дескатьотого перца.

Вливаем дескатьоко и опять взбиваем.

Затем добавляем овсяные хлопья и перемешиваем.

Измельчаем рукколу и зеленый лук.

Смазываем сковороду растительным маслом, разогреваем и выливаем яичную консистенция.

Обжариваем минутки 3-4 минутки на маленьком огне до золотистости.

Переворачиваем омлет на другую сторону, выкладываем на одну половину свежайшую зелень и сворачиваем лопаткой омлет в рулет.

Подаем омлет горячим.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Еелена Галл

Фотомамыалы — vk.com

Загрузка...