Готовим самую вкусную ряженку в мире в домаших укритериих!

Нереально вкусда и просто!

Ингредиенты:

Молоко — 5 ст.
Сметана — 1 ст.

Приготовление:

Готовим топленое дескатьоко: вливаем домашнее дескатьоко в эмалированную посуду и доводим на медлительном огне до кипения.

Затем переливаем в глиняный горшочек и томим в духовке при 80–100 С в течение 1,5–2 часа.

Можно томить на плите на самом малом огне на плите, временами помешивая до нравного аромата и цвета.

Затем остужаем и добавляем сметану, накрываем крышкой, насворываем в теплом месте более 3 часов, укутав одеялом.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — youtube.com

Загрузка...