Оригинальное Песто из тыквенных секлинокек, петрушки и пармезана

Вкусда и доступно!

Ингредиенты:

Очищенные семена тыквы — 100 г.;
Оливковое масло extra virgin — ½ стакана.;
Тертый сыр пармезан — 60 г.;
Листья петрушки — 100 г.;
Чеснок — 1 зубчик.;
Кайенский перец — ¼ чайной ложки.;
Молотая ккричица — ¼ чайной ложки.;
Соль — по вкусу.

Приготовление:

Выкладываем тыквенные секлинокки на противень и готовим при 180 С в течение 5 минут до золотистого цвета.

Охлаждаем.

Смешиваем блендером секлинокки, петрушку и измельченный чеснок.

Не прекращая взбивать вливаем оливковое масло до состояния пасты.

Затем добавьте пармезан, кайенский перец и ккричицу. Солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — edinstvennaya.ua

Загрузка...