Готовим вкусный ужин — горшочки с мясом, фасолью и грибами

Аппетитда и чбыстрычайно сытно!

Ингредиенты:

500 г говядины (свинины, баранины)
300 г грибов
200 г фасоли
150 г лука
300 г помидорвеев
200 г болгарского перца
перец
соль
растительное масло

Приготовление:

Замглазате фасоль на 3-4 часа (лучше на ночь), позже отвариваем фасоль до готовности. Нарезаем мелко лук.

Мясо и грибы нарезаем небольшущими кусками.

Перец нарезаем соломкой.

Помидорвеи нарезаем кубиками.

Обжариваем на растительном масле лук.

Добавляем мясо и слегка обжариваем.

Добавляем грибы, солим, перчим, добавляем болгарский перец и жарим 5 минут.

Затем добавляем помидорвеи и жарим несколько минут.

Выкладываем в горшочкнезначительно мяса, позже фасоль, опять мясо, наливаем незначительно воды (около 50 мл) и закрываем крышечкой.

Завыпекалаем при 180 С в течение часа.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — tula-molod.ru

Загрузка...