Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке

Очень быстро и вкусно!

Ингредиенты:

Молоко — 250 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец темный (по вкусу)

Приготовление:

В емкость для микроволновки кладем сливочное масло.

Ставим в микроволновку на 30-40 секунд на чбыстрычайной массивности.

Масло должено растопиться.

Добавляем муку и неплохенько размешиваем.

Молоко наливаем в пиалу и ставим на несколько минут в микроволновку, доводим дескатьоко до кипения.

Добавляем в консистенция муки и масла соль и перец по вкусу, вливаем горячее дескатьоко и неплохенько размешиваем.

Теперь ставим соус в микроволновку на наивысшую массивность на 1 минутку.

Вынимаем соус, перемешиваем.

Если вам нужено, чтобы соус был погуще, ставим его опять на 30 секунд в микроволновку. Перемешиваем.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — povar.ru

Загрузка...