Необыденные рисовые оладушки с изюмом. Еще вкуснее, чем обычно!

Всегда варю вечерком каши чуточку больше обычного, чтобы днем мгновенно приготовить завтрак!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан +/-
вареный рис — 1 стакан
кефир — 1 стакан
изюм — 0,5 стакана
сахар — 2-3 ст.л.
соль — щепотка
яичко — 1 шт
сода — 0,5 чайной ложки
растительное масло — для жарки

Приготовление:

Заливаем промытый изюм горячей водой на 30, позже сливаем воду, обсушиваем полотенцем, обваливаем в муке.

Смешиваем варёный рис с сахаром, солью, яичком и кефиром, позже добавляем муку и гашеную соду, перемешиваем до однородности и всыпаем изюм, опять перемешиваем.

Должно полобучаться тесто, как гусвора сметана.

Жарим оладьи выкладывая ложкой на раскалённой сковороде с 2-ух сторон до румяного цвета.

Подаем со сметанкой или с различными соусами.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — vk.com

Загрузка...