Вкуснятина неописуемая — Картофельная завыпекаланка с ветчдругой и сыром

Ужин то, что необходимо!

Ингредиенты:

Картофель — 5-6 посредих клубней.
Ветчина — 200 гр. .
Сыр — 200 гр.
Морковь — 1 штука.
Лук — 1 штука.
Сметана — 200 гр.
Яйцо — 1 штука.

Приготовление:

Нарезаем глазащенный картофель узенькими кольцами и обжариваем на растительном масле до обычный золотистой корочки. Присаливаем.

Нарезаем лук четвертькольцами и обжариваем в сливочном масле до прозрачности.

Натираем морковь на большой терке, добавляем луку и тушим до мягкости.

Нарезаем ветчину соломкой, перемешиваем с луком и морковью.

Взбалтываем яичко вилкой, добавляем сметану, тертый сыр, присаливаем и добавляем любимые специи, перемешиваем.

Выкладываем колечки картошки на дно смазанной растительным маслом формы, сверху покрываем половдругой внутренности, смазываем сметанно- сырной заливкой.

Распределяем опять картошку, позже вторую половинку внутренности и заливку. Накрываем 3-я частьим слоем картошки и покрываем остатками заливки.

Завыпекалаем при 200 С в течение 25 минут.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — cookpad.com

Загрузка...