Селедка в яблоках — гармоничная закуска к праздничному столу!

Вкусда и кричигинально!

Ингредиенты:

филе сельди — 2 штуки,
зелёные яблоки — 2 штуки,
лук — 1 малая головка,
перец дескатьотый белосласковый,
майонез — по вкусу.

Приготовление:

Разрезаем яблоки пополам.

Срезаем со дна половинки яблока незначительно базание так, чтобы половинка яблока стабильно стояло.

Удаляем секлинокки и вырезаем сердечковину, оставляя толщину стенок около 1 см.

Нарезаем сердечковину узенькой соломкой.

Сбрызгиваем получившуюся чашечку и нарезанную мякоть лимонным соком, чтобы не потемнели.

Нарезаем филе сельди маленькими кубиками.

Лук нарезаем узенькими полукольцами, солим и оставляем на 10 минут, позже выжимаем, чтобы удалить горечь.

Смешиваем филе сельди, яблоки, лук и майонез.

Наполняем внутренностью половинки яблок и украшаем укропом и дольками лимона.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — saechka.ru

Загрузка...