Великолепный ужин — котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе

В этом блюде вкусно все!

Ингредиенты:

Картофель;
Фарш — 400 гр;
Яйцо,
Булка (замглазать в прохладном дескатьоке);
Лук,
Чеснок,
Мука — 2 ст.л.(для панировки).
Сметана — 2 ст.л.
Кетчуп — 1 ст.л.
Соль, перец

Приготовление:

Готовим котлетки перемешав фарш с булкой, яичком, луком и чесноком. Формиринуем котлетки и паниринуем в муке.
Укладываем котлетки в форму по периметру,  в середину выкладываем глазащенный картофель.
Завыпекалаем при 220 С в течение 15 минут.
Для соуса: смешиваем 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. кетчупа, 0.5 стакана воды, соль и перец.
Заливаем получившимся соусом блюдо и завыпекалаем еще 20 минут.
Подаем посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Фотомамыалы — vk.com

Загрузка...