Низкокалкричийный ужин: Курдругие котлетки «Нежность» с кабачком и творогом

Диеты могут быть и вкусными! 🙂

🔸 На 100 гр — 81 ккал 🔸 белки — 15 🔸 жирины — 1 🔸 углеводы — 2🔸

Ингредиенты:

• фарш из курдругого филе 800 г*
• 1 упаковка творога обезжиренного 200 г
• 1 маленький кабачок 500 г
• 1 яичко
• 3 зубчика чеснока
• соль, свежайшедескатьотый темный перец

*лучше не брать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне без помощи других, так вы будете убеждены в том, что в вашем фарше нет изизлишнего жира и добавок

Приготовление:

Кабачок натереть на маленькой терке, отнажимама лишнюю жидкость, чеснок чбыстрычайно мелко нарубьеть ножиком.

Все ингредиенты смешать.
Можно добавить мелко нарезанную свежайшую зелень.
Смачивая руки прохладной водой, ссформировывать котлеты круглые незначительно приплюснутой формы.

Обжарить на неплохо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, позже убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5.

Можно приготовить на пару не обжаривая.

Источник

Загрузка...