Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе

Дети любят субботы, позжеу что в обед субботы у их такие сигарки на столе!

СИГАРЕТЫ «МЯСНЫЕ» — МИНЗДРАВ РАЗРЕШАЕТ!👍Для теста: 
— 300 г муки
— 100 мл масла растительного
— 200 мл бурлятка

Для внутренности: 
— 300 г вареного курдругого мяса
— 1 лук репчатый
— соль, перец — по вкусу

Для смазки теста: 
— 1 желток
— кунжут

Приготовление:

1. Масло растительное смешиваем с водой, всбурлятим.
2. В глубокую емкость просеиваем муку, вливаем кипящее масло с водой (завариваем муку). Хорошо вымешиваем. Оставляем тесто остывать.
3. Начинка: лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанное курдругое мясо, посолить, поперчить, перемешать.
4. Делим тесто на 20 частей. Каждую часть раскатываем тонко, придавая форму круга. Затем заверните два края во вовнутрь. Выкладываем на край ложку внутренности. Сворачиваем.
5. Выкладываем «сигареты» швом вниз на противень. Смазываем взбитым желтком и посыпаем
кунжутом.
6. Вывыпекалаем в духовке при 200 С 30 минут.

Румяные, аппетитные! Разлетаются мгновенно!😃

Загрузка...