Нежный паштет из печени на чесночных гренках — с пальцами откусишь!

Я их просто обожаю!

Ингредиенты:

Печень говяжья — 300 гр
Морковь — 1 штука
Лук — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Яйцо, вареное — 2 штуки
Масло сливочное — 70 гр

Приготовление:

Нарезаем печень небольшущими кусками, обжариваем вместе с мелко нарезанным луком и морковью.
Перекладываем все в блендер вместе с овощами, добавляем яичка, сваренные вкрутую, чеснок и масло, неплохо взбиваем.
Нарезаем батон кусками и обжариваем с 2-х сторон, позже натираем чесноком.
Выкладываем на гренки паштет и украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Светлана Голубева

Фотомамыалы — ru.pinterest.com

Загрузка...