Как приготовить «TWIX» в домаших укритериих!

Дети точно в восторге!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное — 2 пачки
● Мука — 2 стакана
● Сахар — 0,5 стакана
● Молоко сгущенное — 2 банки
● Шоколад дескатьочный — 300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар, можно еще пол чайной ложечки соли, все перемешиваем, идеальнее вэтого воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей.
2. Вот такаяя крошка вышла, сейчас высыпаем эту крошку в форму, неплохенько утрамбовываем, разравниваем.
3. Ставим в духовkу при 180 °C на 20 минут.
4. Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу. Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы.
5. Когда масса начнет густеть — значит готово. На многостью остывший коржик выкладываем массу и неплохо разравниваем.
6. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. Выливаем шоколад сверху на карамель.
7. Хорошо разравниваем и убираем в холодильник для многого застывания.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...