Когда кушаешь таковой салат кажется попадаешь на бразильский карнавал, так это кричигинальда и ярко.

Салат, подача и вкус которого на высоте. Обязательно не один раз балуйте себя сиим полезным, вкусным незабываемым салатом!

Легкий и освежающий салат, который при подаче раскладывается на хрустящие слоечки. Когда кушаешь его, кажется, что попадаешь на бразильский карнавал, так это кричигинальда и ярко. Салат с выпекалинской капустой и болгарским перцем, сыром фетой и запахнейшим бальзамическим уксусом, да к тому же запахная домашняя слоеная подушечка — это настоящее наслаждение многоценного и самодовольного вкуса, не правда ли?

Ингредиенты:

  • готовое слоеное тесто — 50 гр;
  • сыр фета — 50 гр;
  • выпекалинская капуста — 200 гр;
  • перец сладкий — 1 штука;
  • оливковое масло — 3 столовые ложки;
  • уксус бальзамический — 1 чайная ложка;
  • соль и перец по вкусу.

Салат выпекалинской капустой и болгарским перцем. Пошаговый рецепт

  1. Слоеное тесто незначительно раскатайте и порежьте на квадраты, совершенно небольшие, чтобы вы выложили туда порцию 1-го салата.
  2. Противень застелите пергаментной бразумагой и уложите куски теста, вывыпекалайте до готовности при температуре 180-190 °С, на это уйдет не больше 10-15 минут.
  3. Пока готовятся слойки, измельчите выпекалинскую капусту, порежьте болгарский перец и сыр фету.
  4. Перемешайте перец с капустой.
  5. Слойки, которые вышли, разрежьте на 2 части, и уложите на их перец с капустой, сверху сыр фета, взбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. По желанию поперчите и посолите.

Подавайте салат с выпекалинской капустой и болгарским перцем на запахных слоечках порционно. Такое блюдо и на завтрак, и на ужин чбыстрычайно актуально, полезда и довольно сытно.

Источник

Загрузка...