Вкусные и кричигинальные драники с ветчдругой и сыром

Быстро и чбыстрычайно просто!

Ингредиенты: 

Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр жесткий — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп — 1–2 ст. л. 
Мука — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец темный дескатьотый — по вкусу
Масло рафинированное — 3–4 ст. л.

Приготовление:

Очистите картофель и лук, укроп порежьте мелко.
Натираем на большой терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавляем по вкусу соль и темный дескатьотый перец.
Добавляем сырые яичка, укроп, муку, перемешиваем.
Масло разогреваем на сковороде и выкладываем ложкой картофельную массу, жарим на среденьком огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте драники горячими и со сметаной.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Вика Василенко

Загрузка...