Торт «А-ля по-киевски» — дешевый, вкусный, легкий в приготовлении и просто любимый!

Совершенно обычный по составу! Торт достоин восхищения!

Торт «А-ля по-киевски» — дешевый, вкусный, легкий в приготовлении и просто любимый!»

Торт о котором желается говкричить лишь лесные слова.

Простой в приготовлении, по составу. Главное в наше время — легкий! И быстрый!

Нежное песочное тесто, хрустящее безе, орехи — на вкус этот тортик чбыстрычайно напоминает «Киевский».
 Приготовление:
Для теста 200 гр муки, 3 желтка растереть ложкой с  1\2 стак. сах.пудры, добавить 200 гр. мягенького масла или маргарина незначительно взбить ложкой. Пол-пакетика разрыхлителя смешать с 2- мя стаканами муки, добаляя муку по нужености. Тесто мягкое, ласкогое, выпрогуливается три коржа.
 Три белка взбить миксероватом, добавить в три приема с 3\4 стак.сахара, взбить до крепкой пены.

Тесто раскатать поспискиком 24-26 см, смазать взбитыми белками, посыпать рубелеными орехами (стакан орехов, грецких или арахиса, на все три коржа).

Все это вышлеть в духовку. Таким методенном выпечь три коржа при 180 гр, до обычного кремового цвета безе. Печь необходимо при погибенной темп-ре, чтобы белки подсушились. Приблизительно 20 минут, в зависимости от духовки

Крем: 150 гр мягенького сливочного масла, баночка варенной сгущёнки. Масло взбить ложкой. Добавлять понезначительно сгущенку, взбивая ложкой. В конце можно добавить пару капель ромовой эссенции. Если крем расслоился, прогрейте его незначительда и взбейте ложкой.c0807Собрать торт: коржик, крем, коржик,  крем,  коржик. Верхний коржик не смазывать. df30c Приятного аппетита!

Загрузка...